
今日のパリ シャルキュトリー
モンパルナスからほど近いsaint-placide メトロ出口付近にあるCharcutrie Maison vérot。
いつも行くワイン屋さんで教えてもらった本物のシャルキュトリーのお店。
見た目も美しく、見ているだけでも楽しいです。
ワインのお供、ちょっとしたパーティー、フランス旅行中に少し買ってみるのも旅の思い出になるかもしれませんね😄
書いた人:Akira
※シャルキュトリー / Charcuterieって?
食肉加工品の総称です。売っているお店のことも意味しています!
ソーセージやハム、パテ、テリーヌなどを指し、基本的には豚肉が原料で、ジビエを使ったりもします。
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